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LIFESTYLE

Second Hand: lo viejo vuelve a vivir

Lo bien conocido como second hand  o ropa de segunda mano, promueve looks originales y un consumo más consciente. Rompiendo toda clase de prejuicios: confirman que no todo lo usado es vintage y la única condición es, haber sido indumentaria usada con anterioridad… ni todo lo vintage es viejo porque hay ropa retro “como nueva”.

Esta dinámica mundial se basa eWhatsApp Image 2020-05-27 at 5.07.54 PMn la reutilización de ropa, bolsos, accesorios, entre otros. Aunque no lo creas durante los últimos años la actividad ha obtenido un gran alcance de miles de personas en el mundo y sin distinción de clases sociales.

¿Quién no querría formar parte de esto? si los beneficios son muchísimos: Es ropa única, no la encontrarás en ningún otro lugar, puedes adquirir prendas de muy buenas marcas y calidad a precios mucho más accesibles que en su tienda, igualmente de esta manera pones tu granito de arena en pro del medio ambiente.

La industria de la moda es una de las más contaminantes a nivel mundial, la segunda, según la ONU. Para que te des una idea, se requiere de un kilo de algodón y entre 10.000 a 17.000 litros de agua para crear un par de jeans.

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El «second hand» o ropa de segunda mano en español, no es algo nuevo, se comenzó a practicar desde la antigüedad. Incluso es probable que tú ya hayas sido parte de ello, si en algún momento tu hermano, tu primo o tus padres te pasaron ropa que ya no utilizaban. ¿Estás listo para probar esta nueva tendencia mientras cuidas al planeta?

Así que, te dejamos algunas recomendaciones fáciles que puedes encontrar.

  • Boutique Nuevo Y Vintage

    Orozco y Berra 188
    Col. Santa María La Ribera
    06400 Ciudad de México, CDMX

  • Lo mio es TUYO

    Av. Universidad #740, Local B11, Col. Del Valle
    Delegación Benito Juárez. Dentro de Pabellón del Valle.
    03100 México, D.F. Mexico

  • Kasi Vintage Boutique

    Prado Norte 427
    Planta alta
    11000 México, D.F. Mexico

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LIFESTYLE

¿Traes antojo? Prepara estos riquísimos brownies de microondas en 3 minutos

MÉXICO.- Estos brownies en microondas no solo quedan rapidísimo sino que quedan buenísimos.

Ya antes te dimos la receta de brownies en sartén, pero esta nos gusta mucho porque quedan un poco más esponjosos, no tan tostaditos, y son muy fáciles de preparar.

Esta receta la descubrimos en un arranque de antojo de algo dulce en cuarentena.

No pudimos salir a compra algo, pero sí teníamos varios de los ingredientes en casa.

Resultó una fantasía porque está fácil y quedan deli.

Ingredientes:

  • 100 g de chocolate semiamargo
  • 4 cdas de mantequilla
  • 6 cdas de azúcar
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 6 cdas de harina de trigo
  • 1 cda de cacao en polvo
  • 1/2 cdta de polvo para hornear (Royal)
  • 1 pizca de sal fina
  • 4 cdas de leche
  • 1 puñado de nueces (opcional)
  • Azúcar glass (opcional para decorar)

Receta

  • En un bowl agrega el chocolate en trozos y la mantequilla y mete al micro en dos intervalos de 30 segundos hasta que se derrita. Puede que sea suficiente con uno, todo dependerá del horno.
  • Mezcla los ingredientes derretidos y añade el azúcar y la vainilla, y mezcla. Luego, agrega los huevos y mezcla de nuevo.
  • Ahora siguen los ingredientes secos y recomendable que los tamizarlos con un colador; así no quedarán grumos.
  • Añade el harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la pizca de sal.
  • Mezcla.
  • Ahora agrega la leche y revuelve hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Si tienes almendra, es momento de agregarla en trocitos y mezclar. Si no, no pasa nada.
  • Vacía la mezcla en un recipiente rectangular de vidrio que soporte microondas, previamente engrasado o con papel cristal para hornear.
  • Configura tu horno de microondas a la máxima potencia y mete el recipiente por dos minutos y 30 segundos. Terminado ese intervalo, revisa con un brownie si está listo. Si no, sigue horneando en intervalos de 30 segundos hasta que quede listo.

También te dejamos la receta en video para preparar brownies de microondas. Quedan espectaculares.

 

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LIFESTYLE

Ser maestra en tiempos de Covid

Por Mara Nandi

El confinamiento aceleró procesos que, por muchos años, en la docencia, nos habíamos retrasado y resistido con respecto al uso de la tecnología. Tanto los padres de familia, los alumnos y, por supuesto, los docentes, nos costó bastante adaptarnos a las nuevas formas de enseñanza y aprendizaje y, a final del ciclo, seguíamos aprendiendo y adoptando estos nuevos procesos.

En lo personal me sentí triste y, por qué no decirlo, un tanto frustrada, al no poder persuadir a padres y a alumnos a sumarse con seriedad a las nuevas formas de aprendizaje. El tiempo pasaba y ver que no se enviaban las actividades a pesar de tener el conocimiento de ellas me llevó a creer que la educación a distancia sería un fracaso.

Los esfuerzos de la SEP se concentraron en atender a millones de alumnos y sus necesidades educativas durante la emergencia sanitaria por medio de la estrategia Aprende en Casa, a través de la televisión abierta, la radio, cuadernillos de actividades y a través de plataformas digitales con los maestros.

El desinterés, la falta de recursos económicos, la indiferencia de los padres y hasta el no contar con equipo de cómputo e internet, fueron factores para que los alumnos no realizaran sus actividades. No obstante, al final del periodo tanto los padres como los alumnos comenzaron a trabajar y entregar en el último momento las actividades.

Comprobé que los padres son parte fundamental de la estructura del aprendizaje, de la motivación y el empuje que nuestros alumnos necesitan, así como la importancia de la presencia del docente como facilitador de los contenidos y que el aula sigue siendo parte esencial pero no imprescindible del proceso educativo.

Otra parte importante es la actualización en el manejo de las tecnologías y plataformas por parte del docente y a su vez capacitar a los alumnos para hacerlo parte cotidiana en nuestra labor.

El trabajo en casa no fue nada fácil. Sobre todo cuando tienes hijos pequeños que absorben la mayoría de tu tiempo y energía, las labores domésticas, cocinar, revisar actividades de los alumnos, responder mensajes de estudiantes y padres de familia que sin importan un horario tenían que ser atendidas, capacitarte con las asesorías y todo este trabajo sumarle la parte emocional que la mayoría de las personas experimentaron, como incertidumbre, estrés, preocupación de contagio, tristeza de haber perdido amigos o familiares y no poder estar presentes, en fin los docentes somos seres humanos que no podemos dejar fuera nuestras vidas personales y emociones, eso fue parte de ser maestra en tiempos de Covid.

De la noche a la mañana nos volvimos maestras de nuestros propios hijos y nos dimos cuenta lo complicado que pudo haber sido para los papás lidiar con las tareas de sus hijos.

 

En este confinamiento nos convertimos en maestros de nuestros alumnos y de nuestros hijos. En mi caso no logré utilizar las mismas estrategias que uso con mis alumnos con mis hijos porque la figura de autoridad es diferente a la que tengo como madre y como maestra y eso me hizo entender la enorme complejidad de nuestra labor y la responsabilidad de los padres al asumir el rol de profesor. Cuando los alumnos no quieren trabajar recurres al “voy a llamar a tu mamá” o “te voy a poner un reporte por no trabajar” o “te voy a llevar con la orientadora”, eso con mis hijos no funcionaba.

En la escuela de mis hijos hubo mucha coordinación y estuvimos en contacto desde el primer momento y todos los días a las 8:30 aproximadamente enviaban de 4 o 5 actividades que debíamos hacer durante el día para enviar las evidencias por 2 hijos, era bastante trabajo.

Un día mi esposo me vio tan estresada que me dijo relájate no creo que por uno o dos días que no envíes las evidencias del trabajo de tus hijos vayan a reprobar preescolar o lactantes. Pero siendo yo maestra no me permitía no cumplir y ser parte de lo que tanto me quejaba, la indiferencia de algunos padres y alumnos por no entregar sus actividades.

Así que la exigencia era doble. Tenía que lidiar con eso y hacerlas compaginar con las labores de casa, sin mencionar las incontables vueltas a la cocina, porque curiosamente siempre tenían hambre.

Mis metas, planes y hasta mis propias necesidades pasaron a segundo término por qué la exigencia de cumplir como mamá y como profesora eran más fuertes. Los días de capacitación por medio de los webinar si era solo una o dos horas máximo era cerrar la puerta, pero para ellos era como si los hubiera abandonado porque era el único momento en el que me alejaba de ellos y no me veían, porque literal ni para ir al baño me dejaban.

En conclusión, cada docente vivió de manera distinta esta pandemia pero segura estoy que siempre hubo ese compromiso y responsabilidad por parte de cada maestro, tuvo mucho que ver la fortaleza mental y espiritual, la estabilidad económica, el género, la edad, la relación de edades madre e hijos, la salud física, entre otras cosas, pero independientemente de todo esto estoy segura de que este periodo de confinamiento nos va a traer muchos aprendizajes y crecimiento personal.

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LIFESTYLE

Trufas de cereal con nueces.

¡Inicia la semana deleitando tu paladar con un delicioso postre súper fácil de hacer!

En ocasiones no sabemos qué hacer para el postre porque pensamos que nos tomará mucho tiempo, sin embargo hoy te enseñaremos a hacer unas trufas de cereal que puedes tener listas en minutos. Son muy ricas, sencillas y saludables, así que podrás comerlas sin romper la dieta.

Ingredientes:

•Cereal integral y avena
•Leche condensada baja en azúcar
•Nueces en trocitos
•Cacao en polvo (opcional)

Preparación:

Agrega dos tazas de cereal a tu licuadora y muele bien hasta que queden como polvo.


También puedes molerlos por menos tiempo para que queden trocitos enteros de cereal, eso cambiará la textura pero es cuestión de preferencia.


Mezcla los cereales ya triturados con 1/4 de taza de leche condensada hasta que se haga una masita y añade los trocitos de nueces y una cucharada de avena.


Con la masa comienza a formar las trufas en forma de bolitas. Puedes cubrirlas con cacao en polvo.


Colócalas en un recipiente con tapa y deja enfriar las trufas dentro de tu refrigerador por una hora aproximadamente y cuando haya pasado el tiempo, sácalas del refri ¡Y listo, a disfrutar!

Por: Regina Espinosa

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