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Lifestyle

Deliciosa ensalada de zanahoria, tu paladar te lo agradecerá

En esta ocasión te compartimos una receta de una ensalada nutritiva, deliciosa, y sobre todo de fácil preparación, que es perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• Zanahoria (1/2 kg)
• Col (1/2 de una pieza chica)
• Crema (200 grs.)
• Mayonesa (1 cucharada sopera)
• Azúcar mascabado (1-2 cucharadas soperas)
• Leche
• Pasas y/o arándanos (50 grs.)
• Trocitos de piña en almíbar (1/2 taza)

Preparación:

Lava cuidadosamente las zanahorias y desinfecta la porción de col que vayas a utilizar.

Raya finamente las zanahorias y corta la col de igual manera. Coloca ambos ingredientes en un tazón y añade la crema, la mayonesa, las pasas o arándanos, los trocitos de piña y el azúcar mascabado. Mezcla de manera envolvente todos los ingredientes hasta que queden bien incorporados.
Si la ensalada queda muy espesa, agrégale un poco de leche y mezcla nuevamente.

Esta receta es ideal para acompañar con unas ricas pechugas empanizadas, palomitas o nuggets de pollo, o simplemente con pollo frito o rostizado.

Por Regina Espinosa

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Entretenimiento

Cumplimos 2 años en Texcoco, ¡mil gracias!

En Nivel Uno Texcoco estamos de fiesta. Cumplimos 2 años en Texcoco y, en ese tiempo, hemos conseguido ser la revista más importante e influyente de la región. Todo gracias a ti. ¡Mil gracias!

En Nivel Uno Texcoco estamos comprometidos con nuestros lectores y anunciantes porque sabemos que nada de lo logrado sería posible sin ellos, por eso seguimos siendo el único medio certificado en la región por Moctezuma & Asociados (la certificadora número 1 en México de medios impresos) y los únicos que garantizamos que que las marcas y negocios tengan la mayor exposición.

Para celebrar nuestro segundo aniversario realizamos a nuestra portada un cambio radical. Cambiamos nuestro logo y le dimos una vuelta de tuerca a nuestro diseño. Cambiamos algunas secciones y refrescamos nuestros contenidos.

 

Deseamos de todo corazón que estos cambios sean de tu agrado y sigamos contando con tu preferencia.

En esta edición celebramos las acciones que impulsan el cuidado del medio ambiente. Entrevistamos a la texcocana Charlotte Brum Bezié, creadora de No Seas Waste y una de las influencers más importantes de México sobre estilo de vida sustentable.

Asimismo, te damos algunos valiosos consejos para preparar a tus hijos ante el inminente regreso a clases, así como las recomendaciones de sandalias más cool para ir a la playa.

Alfonso Reyes, nuestro contador de cabecera, nos da 5 tips para no deberle dinero al gobierno y tener finanzas sanas y te decimos por qué Andrea Meza se convirtió, a pesar de las críticas, en una reina feminista.

Deseamos, como siempre, que disfrutes esta revista tanto como nosotros disfrutamos haciéndola. Por cierto…

¡Feliz Día del Padre!

Jorge Blancas

Director General

 

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Lifestyle

Childfree, el movimiento que respeta la decisión de no querer hijos

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MÉXICO.- ‘Childfree’ es un movimiento que representa a las mujeres que no quieren tener hijos, por elección, aunque parece una moda o algo nuevo, el movimiento y el término surgió por primera vez en 1913, pero retomó más fuerza en la década de los años 70, con el boom de la píldora anticonceptiva.

Comúnmente la palabra ‘childfree’ suele confundirse con la palabra ‘childless’, pero no son lo mismo, ya que el primero se refiere a la decisión de no tener hijos; y el segundo a la situación de no poder tener hijos a pesar de querer tenerlos.

Contrario a lo que muchos creen el movimiento ‘childfree’ no es un movimiento que odia a los niños, simplemente es un movimiento que visibiliza a las mujeres y sus parejas que no quieren tener hijos por elección por razones bien pensadas: como falta de tiempo, falta de dinero, falta de motivación por la crianza o por el deseo altruista de frenar la sobrepoblación y contaminación.

Y es que nos guste o no, tener un bebé cada vez es más difícil debido a los problemas sociales, ambientales y financieros. Sin embargo el movimiento ‘childfree’ no pretende ser impositivo, ni juzgar a quienes por el contrario han decidido convertirse en padres.

El movimiento tiene colectivos por todo el mundo, con la finalidad de alentar a los miembros a que vivan sus vidas como mejor les parezca, a la par que brinda apoyo a todas esas mujeres y hombres que comúnmente son tildados de egoístas por no ejercer la maternidad o la paternidad.

El 3 de julio de 1972, la revista Time publicó varios testimonios sobre la vida ‘childfree’ y concluyó que las mujeres que toman esta elección viven felices a pesar de ser cuestionadas con regularidad dentro de una cultura que equipara la feminidad con la maternidad.

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Lifestyle

Errores de decoración que hacen que tu casa se vea descuidada

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MÉXICO.- Las tendencias de decoración cambian constantemente, sin embargo, hay detalles que hoy podrían parecer una buena idea y mañana sea lo que está haciendo que tu casa se vea descuidada.

Aquí te dejamos algunos errores de decoración que provocan esto:

PAREDES MAL PINTADAS Y/O MANCHADAS

Un error muy común en la decoración es tener paredes mal pintadas, con manchas de humedad o un evidente contraste entre capas de color.

PAREDES CON COLORES INCORRECTOS

Si tu casa o departamento es pequeño, los colores fríos y oscuros absorberán la luz y se verá como cueva, además reducirá las dimensiones.

Pero si tienes muchas ganas de pintar una pared azul o negra, elige la pared principal oscura y tonos cálidos y claros (blancos rotos, arena, beige) para el resto, así dará la impresión de amplitud.

COMPRAR MUEBLES MUY GRANDES O MUY PEQUEÑOS

Esto siempre es un problema, sobre todo cuando hacemos un cambio de casa: los muebles pueden quedar o muy grandes o muy pequeños, lo cual hace que se genere un diseño de aspecto caótico o como de “casa de payaso”.

Evita caer en este error de decoración cuidando las dimensiones de los muebles y la alturas de éstos: debe haber variedad en este sentido.

También el tamaño de las lámparas de techo y alfombras es importante: por lo general suelen ser demasiado pequeñas en comparación con sillones, mesas o camas, que suelen comprarse grandes.

Ojo con los cuadros que quedan pequeños en una estancia grande: todo debe ser proporcional al área.

ADORNAR CON NATURALEZA SINTÉTICA

Permíteme especificar: de plástico de mala calidad. Hay de todo, las plantas artificiales de mala calidad se ven a leguas y echan a perder cualquier ambiente, por más cuidado que esté.

Hay plantas de plástico o preservadas de precios elevados (bastante elevados), pero te aseguro que el desembolso merecerá la pena.

MALA ILUMINACIÓN

Ya hablamos sobre cuidar el tamaño de las lámparas respecto a los muebles, pero el color de la luz es súper importante para evitar un error de decoración.

Nadie quiere una luz blanca de hospital en la sala o comedor, eso déjalo, si acaso, para la cocina.

ABUSAR DE LOS ESTAMPADOS

Algunas amamos los estampados, pero hay que tener mucho cuidado en no pasarse. No tengas miedo a mezclar flores, lunares, cuadros siempre que compartan un color dominante o la misma textura.

Utiliza los estampados para resaltar puntos focales, no para saturar el área.

OBSTRUIR LA LUZ NATURAL

No hay nada más importante en un espacio que la luz natural que recibe durante el día.

Evita a toda costa tapar la entrada de la luz con muebles altos. Mejor elige piezas bajas, cortinas claras que la dejen pasar y coloca espejos estratégios para que la repliquen por todos los rincones.

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